Natriumnitrat (CAS 7631-99-4)

Natriumnitrat ist die chemische Verbindung mit der Formel NaNO3. Dieses Alkalimetallnitratsalz ist auch als Chilesalpeter bekannt (große Vorkommen davon wurden in der Vergangenheit in Chile abgebaut), um es vom gewöhnlichen Salpeter, dem Kaliumnitrat, zu unterscheiden. Die Mineralform ist auch als Nitratin, Nitratit oder Soda-Salpeter bekannt.

Natriumnitrat ist ein weißer, zerfließender Feststoff, der sehr gut wasserlöslich ist. Es ist eine leicht verfügbare Quelle des Nitrat-Anions (NO3−), das in mehreren Reaktionen im industriellen Maßstab zur Herstellung von Düngemitteln, Pyrotechnik und Rauchbomben, Glas- und Töpferemails, Lebensmittelkonservierungsmitteln (insbesondere Fleisch) nützlich ist. und Feststoffraketentreibstoff. Zu diesem Zweck wurde es in großem Umfang abgebaut.